Високий тиск: симптоми, профілактика, дієта
17 травня -- Всесвітній день боротьби з артеріальною гіпертонією. Він
відзначається за підтримки Всесвітньої організації охорони здоров’я з 2006
року. Підвищений артеріальний тиск або артеріальна гіпертонія – основний
грізний фактор розвитку інфаркту міокарда та ішемічного інсульту.
Цифри і факти
• Універсальні показники артеріального тиску: 120-129/70-79 мм рт. ст. у
пацієнтів до 65 років, 130-139/70-79 мм рт. ст. у пацієнтів 65 років і старше.
Вищі показники є ознакою артеріальн6ої гіпертонії.
• За даними статистики, близько 45% хворих людей не знають, що вони
мають високі цифри артеріального тиску.
• Гіпертонія часто зустрічається у людей віком від 50 років. З віком люди
ведуть більш сидячій спосіб життя, їхня маса тіла може збільшуватися --
тому поширеність артеріальної гіпертонії серед людей старшого віку зростає.
• За даними Європейського товариства кардіологів (ESC) та Європейського
товариства гіпертензії (ESH) є постійний взаємозв’язок із частотою появи
серцево-судинних захворювань та підвищенням артеріального тиску.
• Серед чинників ризику виникнення артеріальної гіпертонії виділяють:
стать (у жінок гіпертонію виявляють частіше), вік (люди старшого віку
мають підвищений ризик), а також підвищений рівень холестерину.
• Кількість людей з артеріальною гіпертонією світі за останні 30 років
зросла майже вдвічі -- з 650 мільйонів до 1,3 мільярда осіб. На гіпертонію
страждає 25% чоловіків і 20% жінок.
• За даними ВООЗ, гіпертонія значно збільшує ризик хвороб серця,
головного мозку та нирок, а також є однією з основних причин смерті та
захворювань у світі. Від ускладнень гіпертонії щорічно у світі помирають
близько 17 мільйонів людей.
• Серед осіб похилого віку артеріальна гіпертонія зустрічається у 85-90%.
• Третина населення України (34,8%) має підвищений артеріальний тиск. На
початку 2020-х років в нашій державі налічувалося понад близько10
мільйонів хворих на артеріальну гіпертонію, в Житомирській області --
понад 350 тисяч таких хворих.
Симптоми високого тиску:
• частий підвищений тиск;
• головний біль (найчастіше — в потиличній чи тім’яній частині);
• періодичний шум у вухах;
• потемніння в очах та запаморочення;
• біль у ділянці серця;
• прискорене серцебиття (понад 90 разів на хвилину) у спокійному стані;
• відчуття задухи.
Основні профілактичні заходами проти високого тиску:
зниження солі в раціоні;
відмова від куріння та вживання алкоголю;
збалансоване харчування (достатнє вживання овочів та фруктів);
регулярна фізична активність;
втрата зайвої ваги.
7 правил харчування при гіпертонії
1. Перейдіть на дробове харчування.
Розподіліть денний раціон таким
чином, щоб харчуватися рівномірними порціями 5-6 разів на день. А перед
сном краще з'їсти невеликий фрукт або випити склянку нежирного кефіру.
2. Обирайте нежирне м'ясо.
Найчастіше гіпертонія виникає на тлі
закупорки судин бляшками холестерину, що міститься в жирному м'ясі та
копченостях. Курка, індичка або телятина, приготовані без олії - найкращий
вибір для тих, хто страждає на гіпертонію.
3. Їжте менше продуктів,
що містять тваринні жири: ковбаси, жир,
вершкове та топлене масло. Намагайтеся, щоб у раціоні як мінімум 30%
жирів були рослинного походження. Смажте без тваринного жиру, а в
тушковані страви додавайте соняшникову або оливкову олію.
4. Їжте більше овочів.
Продукти, багаті на клітковину, дають змогу знизити
рівень шкідливого холестерину в крові, перешкоджаючи його всмоктуванню.
5. Їжте менше цукру.
Легкозасвоювані вуглеводи, що провокують набір
зайвих кілограмів, з раціону краще виключити. Таким чином знизиться ризик
надмірної ваги. Тож тістечка, печиво, торти і цукерки доведеться забути,
замінивши їх фруктами і сухофруктами, овочами і продуктами з цільного
зерна.
6. Збільште дозу магнію та калію.
Це дасть змогу зміцнити серцевий м'яз і
підвищити його витривалість. Додайте до раціону крупи, капусту, курагу,
моркву і буряк. Багатими на ці важливі мікроелементами є також морська
капуста, морепродукти і нежирна морська риба.
7. Не голодуйте.
Пости і суворі дієти з різким обмеженням будь-яких груп
продуктів за гіпертонії протипоказані.
Зміни режиму харчування та способу життя можуть поліпшити контроль
артеріального тиску -- проте медикаментозне лікування буває необхідним
для людей, для яких зміна способу життя є не ефективною або недостатньою.
Якщо ви вперше виявили у себе тиск у стані спокою вище 140/90, турбують
головний біль, шум у вухах, слабкість — зверніться до лікаря.
Відділ комунікації, організаційної та інформаційно-роз’яснювальної
роботи ДУ «Житомирський обласний центр контролю та
профілактики хвороб МОЗ України».
